refactor: 收口技能与专员目录定义

统一 skill 与 specialist 清单，移除旧的 office 执行包与下线对象，并补入 text_to_speech、customer_followup 等当前目录定义与种子数据。

eai_agentplatform/assets/sampledata/mind_map/README.md

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+# 思维导图（mind-map）样例
+
+## 用途
+把一段文字整理成结构化思维导图（主题-分支-子项）。
+
+## 样例文件
+- `input/产品规划要点.md` —— 一段「客户成功产品规划」的描述，作为导图根节点素材。
+- `expected/导图结构.md` ——（可选）期望的分支层级参考。
+
+## 调用方式
+- 接口：`POST /api/skills/office/execute`（skill_key=`mind-map`，粘贴 `input/产品规划要点.md`）。
+
+## 期望产出
+以「客户成功产品」为根的树形结构：核心价值 / 功能模块 / 落地阶段 / 度量指标。
+
+> 说明：技能为「已实现」，走 office 运行时。

eai_agentplatform/assets/sampledata/mind_map/input/产品规划要点.md

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+# 客户成功产品规划要点
+
+根节点：客户成功产品
+
+主分支：
+1. 核心价值：围绕高企认定、AI 落地、顾问式销售，让客户看得见「数字员工」的回报。
+2. 功能模块：
+   - 知识库 / 规则库
+   - 专员与任务画布
+   - 技能市场（会议纪要、PPT、报告等）
+   - 审批与交付物流转
+3. 落地阶段：导入期 → 试用期 → 正式付费 → 复购扩展。
+4. 度量指标：激活率、任务完成率、续费率、NPS。