refactor: 收口技能与专员目录定义

统一 skill 与 specialist 清单，移除旧的 office 执行包与下线对象，并补入 text_to_speech、customer_followup 等当前目录定义与种子数据。

eai_agentplatform/assets/sampledata/contract_brief/README.md

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+# 合同要点提炼（contract-brief）样例
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+## 用途
+从合同文本中提炼要点、关键条款与风险点，供决策与审批用。
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+## 样例文件
+- `input/合同简介.md` —— 一份合作框架类合同的精简文本。
+- `expected/` —— （可选）期望的要点与风险清单。
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+## 调用方式
+- 接口：`POST /api/skills/office/execute`（skill_key=`contract-brief`，把 `input/合同简介.md` 作为 input_text 粘贴）—— 需在已建任务下执行。
+
+## 期望产出
+要点提炼（合作标的、付款条件、责任条款、保密、风险项）供后续决策。
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+> 说明：本技能为「已实现」技能，走 office 运行时，用 AI + 知识库生成要点。

eai_agentplatform/assets/sampledata/contract_brief/input/合同简介.md

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+# 合作框架合同（精简样例）
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+甲方：博昇数字员工平台（下称「甲方」）
+乙方：云帆科技（下称「乙方」）
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+1. **合作内容**：甲方为乙方提供高新技术企业认定辅导及 AI 落地咨询服务，服务期自 2026-01-01 至 2026-06-30。
+2. **费用与支付**：服务费总额 60 万元。合同签订后 3 日内支付 30% 作为启动款；高企申报受理后支付 40%；认定通过后 30 日内支付剩余 30%。
+3. **交付**：甲方按里程碑交付《申报材料》《AI 试点方案》等成果，成果知识产权归甲方所有，乙方享有使用权。
+4. **保密**：双方对合作中知悉的商业秘密负保密义务，保密期至合作结束后 3 年。
+5. **违约责任**：任何一方逾期履行主要义务，应向对方支付合同金额 10% 的违约金；累计逾期超 30 日可解除合同。
+6. **争议解决**：协商不成时，提交甲方所在地人民法院诉讼解决。