feat: 工作台外壳重构 + /home 改为智能助手 + 产品更名

前端
- MainLayout: 移除顶部标题栏，Workspace Tabs 提至最顶层，通知铃随行
- 账号入口由右上角移至左下角侧边栏底部（下拉：我的资料 / 退出登录），
  折叠态仅保留头像
- /home 现渲染智能助手并作为其规范 URL；/tools/smart-assistant 保留为重定向别名
- 工作台总览移至 /overview，侧边栏入口同步调整
- workbench store: 新增 tab 归一化，迁移已持久化的旧标签与旧路由
- 智能助手欢迎语改为「我 Bosheng 数字员工，我帮你」
- 最佳实践卡片: 4 张减为 3 张，图片块高度减半（aspect-ratio 4/3 → 8/3）

产品更名
- 后端 system prompt、CLAUDE.md、PROJECT_STATE.md 及设计文档:
  博昇内部培训平台 → EAI 数字员工平台

Co-Authored-By: Claude Code <noreply@anthropic.com>

eai_agentplatform/CLAUDE.md

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-# eai_agentplatform_app 博昇内部培训平台
+# eai_agentplatform_app EAI 数字员工平台（AI Agent Platform）
 
-纯内网本地化、内部专属员工培训系统。
-用于新人入职培训、公司认知、产品知识学习、销售能力培训、统一考试验收。
-配套全局 AI 助教 PathCoach，提供答疑、产品查询、销售情景演练。
+纯内网本地化的企业 AI 数字员工平台。
+围绕数字员工（专员）、知识库底座、自动化工坊、考试评估与系统管理组织业务能力。
+配套全局 AI 助手，提供答疑、知识查询、任务拆解与业务工具。
 
 ## 技术栈